Курс профессиональной переподготовки по специальности «Винодел»
Программа по виноделию предназначена для специалистов с высшим или средним профессиональным образованием, которые хотят получить или расширить компетенции в области производства винодельческой продукции. Обучение охватывает технологию и оборудование винодельческого производства, организацию и контроль всех этапов изготовления вина, автоматизацию технологических процессов, метрологию, стандартизацию и сертификацию, а также правовые основы регулирования отрасли.
Инженеры-виноделы востребованы на винодельческих предприятиях, заводах по производству алкогольных напитков, в лабораториях контроля качества и отраслевых научно-исследовательских центрах. Развитие российского виноделия, рост требований к качеству продукции и ужесточение стандартов сертификации формируют устойчивый спрос на квалифицированных специалистов, способных организовать полный цикл производства — от переработки сырья до выпуска готовой продукции.
Обучение проходит полностью дистанционно и доступно жителям любого региона страны. По завершении курса профессиональной переподготовки по специальности «Винодел» слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «инженер-винодел» установленного образца.