Курс профессиональной переподготовки по специальности «Сомелье/кавист»
Цель: предоставить слушателям профессиональную переподготовку по профессии сомелье/кависта.
Задачи: обучить слушателей теоретическим основам виноделия и искусству дегустации вин, научить слушателей правильно подбирать вина к блюдам и консультировать клиентов по выбору вин и других алкогольных напитков.
Знания: слушатели должны получить знания о сортах винограда, регионах виноделия, процессе производства вин, а также о правилах и традициях подачи и хранения вин. Также они изучат основы сенсорного анализа и оценки качества вин.
Навыки: слушатели должны приобрести умение правильно анализировать и оценивать качество вин, применять техники дегустации, интерпретировать ароматические и вкусовые характеристики вин, а также профессионально консультировать клиентов по выбору вин и других алкогольных напитков.
Задачи сомелье/кависта могут варьироваться в зависимости от конкретного заведения и его концепции, но обычно включают подбор и закупку вин для винной карты, проведение дегустаций и винных мероприятий, обучение персонала и консультирование гостей по выбору вин и сочетанию их с блюдами.
Сомелье/кавист должен действовать профессионально и объективно, основываясь на своих знаниях и опыте, а также постоянно обновлять свои знания о мировых тенденциях в виноделии. Результаты их работы влияют на качество обслуживания и удовлетворенность клиентов.
Диплом о профессиональной переподготовке по ФГОС
По завершению обучения каждый учащийся нашей академии проходит итоговую аттестацию и получает диплом о профессиональной переподготовке. При прохождении итоговой аттестации Вы вправе самостоятельно выбрать удобный для Вас формат.
Обложка для хранения документов в подарок!
Электронный сертификат о прохождении курса
«Международная Академия Компетенций и Профессиональной Переподготовки» – одно из немногих образовательных учреждений, лицензированных для проведения дистанционных курсов профессиональной переподготовки на всей территории РФ.
Проходя обучение у нас, Вы получаете знания, соответствующие всем государственным образовательным стандартам. Можете быть уверены в подлинности и соответствии Вашего диплома по специальности «Сомелье/кавист» всем Федеральным государственным образовательным стандартам (ФГОС).
Обучение доступно в нескольких онлайн-форматах
Всем слушателям предоставляется индивидуальный доступ к образовательной платформе. Вы можете проходить обучение в любое удобное для Вас время, с любого доступного компьютера, планшета или смартфона. Учебные материалы предоставляются в текстовом формате и будут доступны в полном объеме вплоть до завершения курса и выдачи диплома.
Проф. переподготовка
У вас будет время получить более глубокие сведения о изучаемых профессиональных дисциплинах. Данная программа подходит тем, кому требуются специальные знания в профессиональной сфере. Достоинства: относительно небольшой срок обучения и невысокая стоимость обучения.
Продолжительность обучения в рамках данного курса составит - 3 месяца (520 часов). Вы можете получить диплом быстрее, выбрав формат обучения «Экстернат» и пройдя весь курс в более сжатые сроки. Для более глубокого изучения советуем Вам обратить внимание на «Профессиональный» формат обучения. В нем, помимо базы, собраны также и дополнительные материалы.
Стоимость обучения по программе продолжительностью 520 часов с учётом скидки, составляет - 15000 рублей (5000 рублей в месяц), а при полной оплате курса в течение 10 дней после заключения договора для Вас мы предусмотрели специальную цену - 12500 рублей за весь срок обучения.
Всем слушателям доступна беспроцентная рассрочка на весь срок обучения с помесячной оплатой. По желанию можно оплатить всё обучение единовременным платежом.
5 000 ₽/мес
8 000 ₽/мес
За весь срок обучения
15 000 ₽
6 мест
со скидкойНачало обучения - 11 августа
Продолжительность - 3 месяца
Осталось 6 мест со скидкой!
Бесплатное вводное занятие до 07 августа!«Сомелье/кавист»
Старт группы 11 августа 2025
Дистанционный формат
Ездить на лекции или брать отпуск на время сессии - вчерашний день. Для занятий и сдачи экзаменов у нас вам нужен только компьютер и доступ в интернет!
Доступные цены и рассрочка
Курсы переподготовки по самым доступным ценам. Внесите от 20% предоплаты, а остальное можно оплатить поэтапно в течение всего срока обучения.
Скидки на курсы для групп
Хотите повысить квалификацию ваших сотрудников? Мы предлагаем обучение групп по специальной цене! Выгоднее, чем индивидуальный курс!
Налоговый возврат
Получите возврат до 15600 рублей за свое обучение. Направляем пакет документов для налогового вычета.
Сжатые сроки обучения
Максимально ёмкие и доступные для понимания программы переподготовки и повышения квалификации.
Соответствие профстандартам
Наши программы обучения соответствуют требованиям федерального государственного образовательного стандарта.
В данном учебном плане представлен базовый список дисциплин, занятия по которым будут доступны на курсе по профессиональной переподготовке в рамках специальности «Сомелье/кавист». Дисциплины подобраны строго в соответствии со всеми государственными образовательными нормативами и представлены в необходимом для обучения количестве часов.
Правовые основы профессиональной деятельности
Основы виноделия
История виноделия
Классификация вин
География виноделия
Химия и биохимия вина
Дегустация и органолептический анализ
Оказание услуг по обслуживанию гостей вином и прочими напитками
Основы винного сервиса
Психология потребителя вина
Информационные технологии профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики
Позвоните нам или оставьте заявку
Оставьте контактные данные. Наши специалисты свяжутся с вами, для ответа на вопросы по программам обучения и формирования документов на обучение.
Получите обучающие материалы
Тематическая литература, лекции, образцы экспертных заключений. Весь перечень материалов, необходимых для вашего обучения по выбранному курсу.
Обучайтесь и проходите тестирование
С закрепленным за вами куратором выбираете одну тему из предложенного нами перечня и пишете аттестационную работу при поддержке куратора.
Защитите работу по выбранной теме
Защищаете работу по электронной почте, скайпу или лично в Академии. Самостоятельно выбирайте время и способ общения из предложенных нами.
Получите диплом или удостоверение
После защиты итоговой аттестационной работы вы получаете диплом о профессиональной переподготовке в электронном виде, на почту. Также вы можете запросить у куратора оригинал документа.
Дистанционное обучение имеет ряд преимуществ: возможность обучаться в любое время и в любом месте, обучаться в своем темпе, иметь доступ ко всем учебным материалам на онлайн платформе. При этом обучение проходит в комфортной для вас обстановке с более выгодной ценой.
Обучение по стандартам ФГОС
Более 450 различных курсов программ переподготовки и повышении квалификации для госслужащих, педагогов и прочих специалистов. Все наши методические разработки прошли проверку и соответствуют требованиям ФГОС.
Лицензированное учреждение
Наше учреждение имеет все лицензии, необходимые для осуществления образовательной деятельности в соответствии с ФГОС! Наши программы и лекционный материал уникальны и разработаны с учетом особенностей дистанционного обучения.
В нашей академии доступны курсы переподготовки и повышения квалификации по самым востребованным направлениям.
Индивидуально разработанные программы, рассчитанные как на полный, так и на ускоренный курс Вашего обучения.
Более тысячи слушателей ежемесячно получают свое новое образование в рамках дистанционных курсов академии МАКПП.
Прошли наши курсы переподготовки и повышения квалификации и уже осуществляют основную деятельность по новому профилю.
Окончил курс профпереподготовки по направлению «Геодезия». Материалы для изучения четкие и понятные, курс логичен, куратор постоянно на связи, дали время на обучение по факту столько сколько было необходимо. Итоговую работу писал по согласованной теме. Документы получил через 2 недели после сдачи аттестационной работы. Рекомендую.
Посмотреть больше отзывов